[고창뉴스](재)고창식품산업연구원(원장 박생기)이 ‘2024 시군구연고산업육성사업’의 수혜기업인 더옳은협동조합과 공동 개발 검증한 ‘장어홍삼보감’ 기술에 대해 특허 등록을 완료하며 지역 특화자원의 고부가가치 사업화 성과를 거뒀다. 이번에 등록된 특허는 ‘세포독성 억제 및 면역작용 기능을 가지는 장어, 홍삼 및 한약재 함유 점조성 스틱형 식품 및 이의 제조방법’으로 더옳은협동조합과 연구원이 공동 권리자로 이름을 올렸다. 해당 기술은 고창의 대표 특산물인 장어의 뼈를 주요 원료로 활용한 스틱형 제품으로 2025년 전주국제발효...

[고창뉴스]고창군 출연기관인 (재)고창식품산업연구원이 중소벤처기업부 주관 ‘2024 시군구연고산업육성사업’ 최종 평가에서 ‘우수’ 등급을 획득하며 지역 식품산업 육성의 거점 역할을 다시 한번 입증했다. 13일 재단에 따르면 이번 평가는 지역산업 기여도와 기업 지원 효과 등을 종합적으로 반영해 이뤄졌으며, 연구원은 수혜기업 매출 90억원, 고용 45명 창출 등의 성과를 인정받았다. 특히 고창의 농식품 자원과 관광산업을 연계한 차별화된 지원 모델을 통해 사업 실효성을 높였다는 평가를 받았다. 연구원은 그동안 △차별화 전...

[고창뉴스]전북특별자치도가 품질과 성장성을 갖춘 도내 중소기업 제품을 대상으로 선정한 ‘2026년 전북특별자치도 우수상품’에 고창지역 기업 제품 3개가 이름을 올리며 지역 산업의 저력을 다시 한 번 보여줬다. 전북특별자치도는 16일 도청에서 ‘2026년 전북특별자치도 우수상품 인증서 수여식’을 열고, 농축수산물과 가공식품, 공산품 등 총 32개 제품을 우수상품으로 선정했다. 고창 기업으로는 참바다영어조합법인(복분자 민물장어 구이, 전통·가공식품), 아이보리영농조합법인(아이보리 바로바로잡곡, 농축수산물), 더옳은협동조합(...

공식온라인쇼핑몰 고창마켓 입점자협의회가 1400여만원 상당의 상품을 고창군에 기탁했다고 11일 밝혔다. 후원 물품은 고창풍천장어식품(장어탕), 베리팜(복분자청), 대영원(작두콩차), 콩여울(아카시아꿀), 오복농산(무청시래기), 사임당푸드(깨송편), 더옳은협동조합(또또몽젤리), 황금터(황토고구마), 고창수박빵(수박빵), 생활발효(콤부차), 짱구네팜(구운밤호박)등 총 11개업체 11개품목이다. 나채남 회장은 “지역사회와 이웃사랑 나눔을 실천하기 위해 회원들이 십시일반 협찬하여 상품을 기부하게 되었다”면서 “함께 동참해준 회원...

고창군 농특산품 생산·판매 업체들이 전북도지사 '인증상품'으로 선정됐다. 고창군은 아이보리영농조합법인(대표 장현정), 참바다영어조합법인(대표 김종학), 더옳은협동조합(대표 황의민)이 2023년 전라북도지사 인증상품 ‘농축수산품 분야’와 ‘전통 가공식품 분야’에 선정됐다고 1일 밝혔다. 전북도는 도내 중소기업 제품 중 품질이 우수하고 미래 성장 가능성이 큰 상품을 발굴해 전라북도지사 인증서를 수여하고 있다. 전북도는 지난 7월 2023년 전라북도지사 인증상품 선정 계획 공고 후 상품경쟁력 및 시장반응, ...

고창군은 지역에서 쌍화차를 생산하는 더옳은협동조합(대표 황의민)이 미국으로 첫 수출을 성사시켰다고 5일 밝혔다. 미국 LA로 수출되는 이번 물량은 오리지날 쌍화, 약도라지 쌍화차 2종으로 수출금액은 2000만원이다. 그간 고창에서는 복분자주, 땅콩, 배 등 지역 대표 원예 특수작물이 수출되기는 했지만 쌍화차 수출은 이번이 처음이다. 고창 쌍화차는 전북에서 생산되는 생강, 대추, 황기 등 8종의 한약재를 엄선해 제조되며 일반적인 쌍화차의 쓴맛을 깔끔하면서도 풍부한 맛으로 조절해 젊은층에서도 쉽게 접할 수 있게 만...